澤鄉園毛蟹料理 - 花蓮市太魯閣 - 無名小站

花蓮市豐村十六股有家澤鄉園，老闆龔炳煌對毛蟹很有研究，有「毛蟹土博士」之稱，他所料理的碳烤毛蟹，風味更是一絕，為花蓮唯一的毛蟹料理餐廳。 龔炳煌現年五十二 ... 脫水，然後拿去碳烤，烤出來的毛蟹，風味十分特殊。此外，澤鄉園也提供有溪產 ...

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